※午前は乳児のみです

簡単レシピの紹介
みんな大好き♪♪【鶏ぞうすい】の作り方
材料
作りやすい分量(大人2人分)- ごはん…………………お茶碗2杯分
- だし汁…………………500ml
- 鶏もも肉こま切れ……20g(鶏ミンチもOK…あっさりした味になります)
- にんじん………………1/6本
- 玉ねぎ…………………1/4個
- みつば…………………少々
- 醤油・みりん・酒……各小さじ2杯弱
- 塩………………………少々
作り方
にんじん、玉ねぎを短めの千切りにします。
だし汁を火にかけ沸騰したら、千切りにした、にんじん、玉ねぎを入れます。
火が通ったら鶏モモ肉と酒を入れます。
お肉に火が通ったら、醤油・みりんを入れてひと煮たちしたら具の完成です。
※味見して薄かったら塩を少し足してみてください
器に1人分のごはんを盛り、STEP.4の具をかけて、みつばをのせたら完成です♪
※みつばは、STEP.4の具にいれておいても、トッピングにしてもどちらでもよいです。
★おやつの時間に提供している「鶏ぞうすい」。寒い日の軽食にいかがでしょうか
- 季節豊かな行事食
- こどもクッキング
- 毎月行われる食育DAY
- (実際に使用している食材を媒体としてのクイズなど・・・)







